中新网10月21日电 据香港《星岛日报》网站消息，香港元朗八乡上村一间豆腐厂21日下午发生爆炸，5人受伤。
 
21日下午1时许，豆腐厂的蒸气炉具突然发生爆炸，令厨房屋顶倒塌，只剩下铁枝，变型的铁皮散落一地，炉具亦飞出屋外。
 
有工人表示，豆腐厂经营30多年，炉具不时进行检查。
 
肇事的豆腐厂由木屋搭建，面积约5000呎。一名村民表示，当时听到一声巨响，初时以为是西铁工程，前往视察时才知道工场发生爆炸。
 
意外造成5人受伤，伤者由救护车分别送往屯门医院和博爱医院，其中一人重伤。消防员正在现场调查。