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转帖:一只皮蛋激起千层浪
VOA美国CNN电视台一档节目把皮蛋列为最恶心的食物,引起中国大陆和台湾民众极大反响。一家中国公司还要求CNN道歉。其实皮蛋风波的始作俑者并非CNN记者,而是一个博客作家。丹尼.浩沃达(Danny Holwerda)住在德克萨斯州。今年四月美国有线广播公司CNN征集公民记者选举最恶心的食物。浩沃达说
作者:weiqi 时间:2011年07月07日 07:10
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本草知無
发布于 2011-07-09 17:39
20
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CNN回应皮蛋里的风波:还真的道了歉<br /><br />话说昨天有香港CCTV之称的aTV(亚视)为自己的失实报道道了歉,就想到美国的CNN也就其将我国代表悠久文明的皮蛋列为most revolting food(最恶心食品)的失事报道也道了歉。<br /><br /><img src="http://s13.sinaimg.cn/middle/48670cb2ga77b2de99c9c&690"><br /><br />CNN回应皮蛋里的风波:还真的道了歉<br />http://www.cnngo.com/explorations/eat/ireport-most-disgusting-foods-world-053021#ixzz1Qfn9r7UD<br />说起CNN网站上的这篇皮蛋报道,理所当然地伤害了我国蛋品加工企业的感情。他们在《抗议信》中严正指出,“将鲜鸭蛋腌制成皮蛋是中国人民的伟大发明,至今已有数百年的历史,在中国及世界各地有二十亿消费者,深受人们喜爱。鲜鸭蛋腌制成皮蛋后,胆固醇含量下降20%以上,蛋白质与脂质被分解,更容易被人体吸收。中国的传统医学认为,皮蛋性凉、味辛,有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效。皮蛋瘦肉粥还是肯德基(KFC)的畅销产品。”《抗议信》还指出,“美国CNN将皮蛋评为十大恶心食品之首,没有科学依据,评选者本人不是皮蛋消费者,没有亲身感受。他们敢对其他国家传统食品说三道四,肆意贬损,源于他们的无知和傲慢,是对他国文化习俗的不敬...对CNN的评选行为表示强烈抗议,要求他们取消该评选结果,并向中国及世界各地的皮蛋消费者道歉”。<br />CNN回应皮蛋里的风波:还真的道了歉<br /><br /><img src="http://s7.sinaimg.cn/bmiddle/48670cb2ga77b34812be6&690"><br /><br />结果CNN还真的道了歉,其旅游频道的主编Andrew Demaria (CNNGo Editor in Chief)以The great century egg debate(皮蛋大辩论)为题在其网站上作出回应,转载如下:<br />http://www.cnngo.com/explorations/eat/great-century-egg-debate-989196<br />CNN回应皮蛋里的风波:还真的道了歉<br /><br /><img src="http://s14.sinaimg.cn/bmiddle/48670cb2ga77b985d957d&690"><br /><br />最近,一篇来自iReporter们的投稿,描述他们吃过的“最具挑战性的食物”在网络上引起巨大反响。CNNGo在此作出官方回应。<br />今年六月,CNNGo发表了这篇文章,iReporter们各自描述了自己吃过的“最具挑战性的食物”。iReporter是CNN(美国有线电视新闻网)全球受众的一部分,他们响应我们建议的选题,根据各自经历投稿。<br />文中出现的几种食物都是这些来自世界各地的iReporter们提供的,表达了他们对于这些食物的个人感受。这个选题发出之后,得到了若干回应。我们联系了所有投稿者,在得到作者许可之后发布了他们的文章。恰巧这些最终发表的稿件都列举了亚洲食品。<br />文中提到了几种不同食物,包括皮蛋——在中国文化和全球美食家眼中,这是一道美味佳肴。<br />文中首先提到了皮蛋,但这并不是一张榜单,也不应被误解为一种排行。CNNGo使用数字编号只是为了使文章清楚明了,并不表示为食物排序。<br />每种入选食物都只是iReporter们的个人感受。和所有iReporter的投稿一样,本文并不代表CNNGo或CNN的意见。这篇文章很明确地解释了这个立场。<br />不幸的是,这篇文章被误读为是对皮蛋或中国文化的侮辱。这完全不是我们的本意。CNNGo网站上刊登了大量介绍中国文化、历史、传统、美食、景点和百姓生活的多姿多彩的方方面面。我们对韩国、日本、泰国、新加坡、印度,澳大利亚和以及泛太平洋地区也都以同样方式进行报道。登录CNNGo网站,读者可以做出自己的判断。<br />很多人都觉得皮蛋很美味,但也有人持相反意见。对我个人来说,我很喜欢吃皮蛋,最喜欢的莫过于在我最爱的香港餐馆里吃到的加了酱姜的皮蛋。<br />但我并不喜欢干知了。我尝过一次,但它并不合我的胃口。我也不喜欢柚子,没有特别的原因,我就是不喜欢,天生如此。但是,这些都是我的个人感受,不代表CNNGo,也不代表CNN。<br />另外一件不幸的事情是,这篇文章的提供者竟然要面对泛滥成灾的邮件、网络责难甚至死亡威胁——仅仅因为发表了对于一种蛋的个人观点。<br />让我们再次澄清。这文章的本意绝对不是要以任何形式冒犯任何人——无论你喜欢皮蛋,不喜欢皮蛋,是皮蛋生产厂商或是相关行业的工作人员,我们更无意冒犯中国文化。对于本文无意造成的任何冒犯,我们表示诚挚的歉意。<br />我们欢迎并鼓励对于文章的任何反馈。我们也非常想知道大家对食物的好恶。事实上,我们很快后就会推出一个新专题,介绍100种全球美食。可能你最爱的食物也会被选中。如果它没有上榜,也请告诉我们你的理由。<br />我们也注意到了新浪微博上的一个人气投票页面:你心目中的“西方最恶心食物”是什么?<br />投票将在7月7日结束,截至发稿时,已经有超过60000人投票,目前的结果是:<br /><br />——半生牛肉(带血) 31%<br />——法式蜗牛(虽然品种不一样)20%<br />——臭奶酪(有刺激性气味)42%<br />——火鸡(肉又老又腥)5%<br />——生拌各种蔬菜(跟兔子一样)2%
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本草知無
发布于 2011-07-09 17:37
19
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最新消息,果真道歉了,有点儿意思
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游客one
发布于 2011-07-09 07:05
18
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也许是中国人过去被国外一些人的排华行为和排华宣传搞的,如果没有恶意,一笑置之;<br><br>但应该有更好的办法,比如企业可以趁机在有影响力的海外媒体做一些介绍中华特色美食专题或系列,介绍皮蛋(又叫松花蛋)的制作工艺和几种吃法,或者在海外一些餐馆或超市里免费品尝,即可减少大家对皮蛋的误解,帮助了解中国的特色美食,又起到了广告推销的作用,借此机会,CNN的知名度将皮蛋推广到全世界。
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游客
IP:71.59.17.*
发布于 2011-07-08 13:38
17
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现在的皮蛋基本是无铅的了。<br> <br> 对于普通民众,这只是口味的问题,没必要大惊小怪。我还不喜欢吃cheese呢,只有string cheese, 才能勉强吃。<br> <br> 对于皮蛋生产商,估计他们是害怕影响销量,这是“钱”的问题。<br> <br> 没关系嘛,华人媒体也可以向华人征集,评出美国最垃圾的前10种食品。以牙还牙嘛。不过估计老美反应可能没这么强烈。<br>
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游客
IP:208.65.20.*
发布于 2011-07-08 13:20
16
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十五年前,看到一篇文章说皮蛋含铅,从那以后就没再吃过。有些中国传统食品并不卫生健康。<br>
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游客
IP:192.131.177.*
发布于 2011-07-08 07:50
15
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<DIV class=User-Ip>IP:*.*.*.119 越来越可爱了 :) <BR></DIV>
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游客
IP:98.192.11.*
发布于 2011-07-08 05:52
14
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18楼的说法很不公正。事实是,媒体有多重功能和目标,目标之一是要提高收视率,美国媒体因为主要观众在美国,自然而然要播符合美国观众口味的节目,中国那边的人何必如此神经过敏?换个位置,中国媒体里对美国“不友好”的肯定更多,但你见过美国人动不动就要其道歉的吗,见过美国人成群结队跑到CCTV外面抗议的吗?<br> <br> 有人说,有人在美国抗议CNN说明美国有集会游行自由,说明CNN还是个有影响的正规媒体。没人在中国抗议CCTV说明中国是个没有集会游行自由的专制国家,CCTV是一个专制豢养的流氓无赖。这个我同意,哈哈。<br> <br>
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游客7
发布于 2011-07-07 19:24
13
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回18楼:不知你要怎样的立场?如果老郭的立场认为应该把你的贴删了呢?
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游客
IP:12.34.245.*
发布于 2011-07-07 16:50
12
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媒体虽然只是传递信息,但是它传递什么信息就是媒体负责人的事了。美国的媒体总是传递对中国人不友好的信息,显然它是有偏见的。你也不用为它辩护。168上有很多偏激和不实的信息,当然和其管理者老郭有直接关系。没有立场的媒体从来不存在。
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游客
IP:74.190.206.*
发布于 2011-07-07 16:18
11
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同意老外的看法. 对不会吃皮蛋的外国人来说. 皮蛋真的是非常的难吃, 令人恶心. 本人也是试了很多次以后才慢慢的适应了. 说心里话可以选为最恶心食品的还应该包括臭豆付和豆腐乳. <br> <br> 其实我们也可以选一个最恶心西方食品的单子. 估计在老外里肯定激不起千层浪. <br> <br> 咱老中里就是有一批受虐待妄想怔的人. 应该让他们去看看心理医生. <br>
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IP119
发布于 2011-07-07 12:56
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<span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; font-family: 'Times New Roman'; ">IP:*.*.*.119:</span><div><font class="Apple-style-span" face="'Times New Roman'"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px;"><br></span></font></div><div><font class="Apple-style-span" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;">Cafferty 的原话中没有Chinese,只是在后来的解释里说,他说的Chinese Meant Chinese Government。</span></font></div><div><font class="Apple-style-span" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;">有兴趣,去Google。</span></font></div><div><font class="Apple-style-span" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><br></span></font></div>
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游客
IP:98.192.11.*
发布于 2011-07-07 12:35
9
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中国人与CNN的缘分长了。<br> <br> 奥运那年有个CNN主持说“中国政府”是流氓无赖,但很不幸的是,他用的是“CHINESE”这个词,于是被中国政府歪曲为他说“中国人”是流氓无赖。其实,用CHINESE来指中国政府,与用JAPANESE来指日本政府,ITALIAN指意大利政府。。。。。都是英语的惯用法,类似的例子数不胜数,只要你去看上下文就不会误解为“中国人”。<br> <br> 但那次中国共党政府利用中国人的民族敏感和对英文用法的不熟悉,移花接木,把人家骂它的按到了广大中国人头上,演出了一场抗议CNN的闹剧。<br> <br> 那次很多亚城华人团体甚至同乡会都踊跃参与了。这是中国人被忽悠得最惨的一次。国内的不懂英文也就算了,可在美国的华人也被忽悠的一愣一愣的。这个民族真该反省了。<br>
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游客
IP:74.184.194.*
发布于 2011-07-07 12:07
8
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不知纽约那位海明律师在为桑兰打18-20亿的诉讼官司时,还有没有功夫告CNN污蔑我大中华的皮蛋?按照一个蛋1美元算,告他个1亿亿。
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游客
IP:24.99.244.*
发布于 2011-07-07 10:48
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<span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 25px; font-family: 'Times New Roman'; ">同意119:“任何人都有喜欢和讨厌的食品,尤其是外来食品更有可能不习惯,这太正常不过了。讨厌皮蛋就是侮辱中国人?” 确实是有点神经过敏。</span><div><font class="Apple-style-span" face="'Times New Roman'"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 25px;">CNN 为</span></font><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 25px; font-family: 'Times New Roman'; ">皮蛋</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 25px; font-family: 'Times New Roman'; ">做了免费广告:爱吃的更爱吃,不知道的知道了,不爱吃的想试试,何等的益事!</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 18px; line-height: 32px; font-family: 'Times New Roman'; ">湖北神丹健康食品有限公司5号正式发函抗议,要求美国CNN道歉 --- 这才是扯蛋 ^_^ </span></div>
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游客
IP:98.192.11.*
发布于 2011-07-07 10:06
6
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游客10:你以为中国人里只有像你这样没用的?
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IP119
发布于 2011-07-07 10:01
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<div style="margin-top: 2px; margin-right: 2px; margin-bottom: 2px; margin-left: 2px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-family: Verdana; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); ">美国人中间的红脖子很多满口脏话,前几年好像有所改进。可惜呀,近几年又从各地进口了一些红脖子美国人,每况愈下。</div><div><br></div>
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游客
IP:74.7.139.*
发布于 2011-07-07 09:59
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119,既然你是美国人,就不要使用“没用的中国人”用的文字,也不要上“没用的中国人”上的网站。你就用“伪大的美国人”使用的语言,到美国人的网络媒体上推波助澜吧。
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游客
IP:98.192.11.*
发布于 2011-07-07 09:53
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一只皮蛋就能激起千层浪,这本身就说明有些中国人很脑残。正常人是不会这样神经过敏的。
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游客
IP:72.237.159.*
发布于 2011-07-07 09:37
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前几天还在说有底线,底线撤啦?<div>你虽然是美国人,没必要老骂中国人。</div>
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游客
IP:98.192.11.*
发布于 2011-07-07 09:29
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我说一群台湾大陆的人脑残怎么又伤害到你脆弱的神经了?
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作者:weiqi 时间:2011年07月07日 07:10 查看全文