做法：1.排骨洗净，用沸水汆过洗净 2.汤煲中放入约8杯水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右 3.西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块 4.将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟 5.用盐调味即可 营养功效：西瓜皮性凉，有清热解暑、利尿的功效。猪
作者：爱生活 时间：2010年08月07日 03:00 查看全文