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亚特兰大华人过年过节家庭聚餐吃什么
生活杂谈 | 2015年11月18日 09:18 / 作者:老郭
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一般来说亚特兰大华人邀请朋友来家里聚餐,大多数都会要求来宾一人带一份菜(英文叫 potluck party),然后大家一起分享。主人则准备好一次性餐具,饮料,酒,几个大的肉菜和米饭。


有时候主人非常能干,自己就能做够来宾的饭菜。也有的时候主人直接到餐馆定菜。这时候主人就不要求来宾带菜了,来宾带点酒水,水果,或者一盆花之类的就行了。当然如果作为客人的你很会做菜的话可以把你的拿手菜带上。


下面这些照片是2015年11月8日星期天晚上在亚特兰大一个华人家聚会时拍的聚餐的美味佳肴, 让我们看看( 至少是这一家)亚特兰大华人过年过节聚餐吃什么:

http://www.atlanta168.com/atlantapics/11-2015-nov/chinesepartyfood/


除了向餐馆订餐,亚特兰大的华人还常常从一些高级私人订餐处订制家庭聚会套餐。上面照片中的大部分佳肴主人就是从高级私人订餐处“一凡烹饪艺术学校,(404) 372-4386)“ 定制的。


不少亚特兰大华人还从一些正式中餐馆订聚会餐,这些餐馆有:

御珍园(770-680-5462, Johns Creek)

六福(678)957-8889,Johns Creek)

老四川(678-417-7168,Johns Creek)

川外川火锅 (770-232-0288, Duluth)

等等

至于面食/北方菜,  不少亚特兰大华人还从北方饺子馆订购( 470-719-8583, Duluth)


本人吃过 "冬青美食",也是一个高级私人订餐处,不错。不少华人从那儿订聚会餐( 678-538-8362,Suwanee) 


上面照片中的聚餐我去了,主人虽然没有要求我做菜,但是为感谢主人,我还是做了几个拿手菜,红烧猪蹄,枸杞年糕甜酒。


最后请大家再次点击下面的链接欣赏华人聚餐的美食。

http://www.atlanta168.com/atlantapics/11-2015-nov/chinesepartyfood/

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我过去写的一些文章:
中国公民在中国遥控处理美国房产流程
http://www.atlanta168.com/p/201508/20150815/1_34453.html

亚特兰大华裔赴湖南侗乡捐款纪实
http://www.atlanta168.com/p/201506/20150610/1_33906.html

竞拍旅馆的经历 - 年回报率50%
http://www.atlanta168.com/p/201412/20141216/1_32633.html

照片:验房发现零线和火线接反的处理经历
http://www.atlanta168.com/p/201407/20140701/1_30494.html



Michael P. Guo  郭朋(Ph.D) 
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Venus44顺利 发布于 2015-11-18 20:54 1 楼#
<p>曾经在中国流行过这样的话:“食在广州”。广东菜是很出名的,香港菜也很出名,我喜欢吃广式菜和港式菜。有兴趣的网友可以到水准比较高的广式餐馆及港式餐馆去试一试,看看感觉如何。<br/>“屋里吃”博士老郭是一个社会活动家。(开玩笑)</p>
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