2015年8月9日有幸观摩了一凡烹饪学校的一堂烹饪堂。

因为参加创业协会的讲座，迟到了。 十来位学员和王凡老师一起动手做的生煎包已经摆满了一大盘，学员们品尝着，我也跟着尝个鲜。接下来老师教学员们一道时令可口的菜，鲜豆瓣腊肉小炒，这道菜选新鲜蚕豆瓣、腊肉、红椒等为主料，看似简单，可搭配新意，色香美味，即体现时令菜的鲜美也更具家乡风味。应该是大家餐桌上的一道美味家肴。

如何做鲜豆瓣腊肉小炒视频：https://www.youtube.com/watch?v=-FbC4GI-z14&

最后，一位学员的妈妈给大家制作地道的云南小缸米线，学员们笔记，手机录，细心地观看制作的每一个细节，想必也都学会了。

云南小缸米线制作过程录像：https://www.youtube.com/watch?v=W-nNWv1pobg

最后品尝美食是不可少的环节，我也享受其中，品尝着每道菜品。

欣赏更多照片：

http://www.atlanta168.com/atlantapics/08-2015-aug/yi-fan-school/

感谢一凡烹饪艺术学校。

一凡烹饪艺术学校联系电话：404-372-4386