亚特兰大广东同乡会一年一度的中秋赏月和烹饪大赛于2014年9月6日在Jones Bridge Park顺利举行。广东同乡会中秋活动当天荣幸地请到了驻亚特兰大台北经济文化办事处戴辉源处长、侨教中心孙国祥主任。当天大家不仅品尝了烹饪大赛参赛者精制的佳肴，而且还共同渡过了一个愉快的下午。 以下是来自一位新移民博文给大家分享。

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       因为工作的原因从中国来到亚特兰大，168 网就成了我初到美国后交的第一位朋友，凭生第一次在异国他乡独自过中秋，个中滋味，相信凡是中国人都能体会，一筹莫展之际，在168网上看到广东同乡会的活动通知，欢欣雀跃，凭着几句蹩脚的白话和旅居广州的生活经历，成功地让郭会长接受了我入会的请求，实在是非常幸运，我也感到不管是美国还是广东对外来人都具有相当的包容。

      "吃在广州”所言不虚，作为名副其实的国际大都市，粤菜不但成功地抓住了中国人的胃，也牢牢地抓住了欧美人士的心，每有传统节日、生日摆酒、结婚喜宴、祝寿庆生，所有大小酒楼一台难求，正是在这种氛围之中，几乎所有的地道广东主妇都烧得一手好菜，煲得一手靓汤。今次亚特兰大2014中秋美食大赛，所有参赛人员都来自广东这个以吃为主要文化背景的地方，水准之高自不必言说，“荷塘秋色”的上榜绝对与名字有关，以性味甘温的莲藕为原料，每个孔洞都填有糯米和花生，常吃具有健脾开胃，补血止泻的功效；“七彩缤纷鸡”一定要选取走地鸡首选鸡种，以健康的蒸煮为烹饪方式，配有红、黄、橙 三色彩椒，四周用西兰花团团围住，融汇了东方雅韵和西方的色彩；最令人难忘的要数“糯米苦瓜”，远远看去，形态酷似冰皮月饼，紧扣中秋的主题，实则为糯米填充的苦瓜，能把苦瓜做成白色，真可谓用心良苦啊！此外，“干炒牛肉丝”“素什锦” “随想”也是各有千秋，难怪几个白哥白姐边吃边一路YAMMY, GOOD,DELICIOUS,TASTY.......地赞不绝口，值得一提的是，偏爱素食的朋友在这里同样也可以大快朵颐。

     “不相信未作牺牲竟可先可拥有，只相信是靠双手找到我欲求，每一滴汗水，换每一个成就，从来得失我目弟透........... ”有个美女在唱小凤姐的歌，声线略带豆沙神韵，引得大家大家不禁侧耳倾听，最后是郭会长和戴处长合唱的一首《上海滩》把美食节的气氛推向高潮！几个小时的时间，在歌声伴随的美食体验中悄然而逝，傍晚时分，中秋节活动圆满结束。

    借此机会，我想对郭顺琼会长以及支持她的家人说声谢谢，组织这样一次集体活动，需要耗费大量的人力，财力，物力和体力不必言说，看着她穿梭在人群中给来宾们斟满冰豆浆，看着她不停的招呼到访的朋友们为大家献歌，看着汗水顺着她的脸颊流下来打湿了头发........不禁为她付出的辛苦和劳动深感敬佩！将来如若您真的要卸甲归田，不知谁可以当此重任？WE NEED YOU !WE LOVE YOU !!ANGELA!!!

照片链接：
1.   http://www.atlanta168.com/atlantapics/photo/2014-09/0719955.html
2.  http://www.atlanta168.com/atlantapics/photo/2014-09/0745584.html

视频链接：

1. http://youtu.be/34vzDFFKK0Q

2. https://www.youtube.com/watch?v=UOodGNFoz9Y

3. https://www.youtube.com/watch?v=ukOpJCNdD7A                

4. http://youtu.be/izBnEEa59-k